記者從市畜牧獸醫中心獲悉,由我市申請的“夷陵牛、夷陵牛雪花牛肉”兩個地理標志證明商標日前通過國家知識產權局審定并核準注冊。這標志著夷陵牛品牌建設進入新階段,將有效促進優質地方種質資源保護,助力打造名優特色產品,促進全市肉牛產業高質量發展。
宜昌養殖夷陵牛歷史悠久,主產區位于枝江、五峰等地。目前全市存欄夷陵牛1萬余頭,建有1個夷陵牛保種場,現有能繁母牛7500頭、公牛1800頭。2018年1月,夷陵牛成為中國最年輕的黃牛品種。在國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授曹兵海專家團隊的指導下,我市成功研發出夷陵牛雪花牛肉,填補了全市高檔牛肉的空白。在2020年底舉辦的首屆中國牛·優質牛肉品鑒大會上,夷陵牛雪花牛肉奪得最具特色獎和最具效益獎兩項大獎。
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